Salamander | uzavretý, 4 polohy roštu, termostat + časovač | 50–300 °C | rošt 450 × 250 mm | 2 kW / 230 V | 615 × 305 × 280 mm | nerez | FORGAST MFG09206

Profesionálny salamander pre každú gastro prevádzku

Elektrický salamander FORGAST MFG09206 je spoľahlivé, kompaktné zariadenie z nehrdzavejúcej ocele, ktoré nájde uplatnenie v každej reštaurácii, rýchlom občerstvení, kaviarni alebo hoteli. Vďaka hornej polohe výhrevných telies dokáže rýchlo a rovnomerne zapiecť, opiecť alebo ohrieť širokú škálu pokrmov bez toho, aby vyžadoval osobitnú obsluhu.

Všestranné využitie v kuchyni

Zariadenie je ideálne na prípravu hrianok, sendvičov, bagiet, baget, nákupov, pizzy a ďalších zapékaných jedál. Rovnako ho možno použiť na rýchle ohrievanie hotových pokrmov bezprostredne pred výdajom, čo ocenia najmä prevádzky s výdajom à la carte.

Konštrukcia a materiál

• Celé telo vrátane roštu je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele — odolné voči korózii, mechanickému poškodeniu a ľahko udržiavateľné.
• Horné umiestnenie výhrevných telies zaručuje rovnomerné sálanie tepla na pokrm.
• Odnímateľná podložka na omrvinky pod roštom umožňuje rýchle a hygienické čistenie.

Nastaviteľnosť a ovládanie

• Rošt s rozmermi 450 × 250 mm je možné nastaviť do štyroch rôznych výškových polôh — od rýchleho zapečenia na vysokom žiari až po jemné ohrievanie s väčšou vzdialenosťou od telesa.
• Plynulý termostat umožňuje nastavenie teploty v rozsahu 50 až 300 °C.
• Vstavaný časovač s maximálnym časom 15 minút a zvukovým signálom zabraňuje prehriatiu pokrmu a upozorní obsluhu na ukončenie cyklu.
• Zelená a červená kontrolka informujú o stave chodu a vyhriatia zariadenia.

Technické parametre

Prečo zvoliť FORGAST MFG09206?

• Kompaktné rozmery — 615 × 305 × 280 mm zaberú minimum priestoru na pracovnej ploche.
• Nízka spotreba energie — príkon 2 kW je hospodárny aj pri každodennej intenzívnej prevádzke.
• Jednofázové napájanie 230 V — nevyžaduje špeciálnu elektrickú inštaláciu.
• Jednoduchá údržba — hladké nerezové plochy a odnímateľný podnos uľahčujú každodennú hygienu.
• Okamžitá pripravenosť — zariadenie je ihneď po pripojení pripravené na prevádzku.