Salamander gril | posuvná horná časť | šírka 450 mm | 2,8 kW | 230 V | pracovná plocha 440 × 320 mm | nerez | GREDIL STALGAST 744020
StalgastGastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Profesionálny salamander gril GREDIL — spoľahlivý pomocník každej gastro kuchyne
Stolový salamander gril GREDIL od značky Stalgast (katalógové číslo 744020) je profesionálne zariadenie určené na zapekanie, gratinovanie, grilovanie, ohrev a udržiavanie teploty pokrmov. Vďaka kompaktnému stolnému prevedeniu a šírke 450 mm sa hodí do reštaurácií, barov, bistier, jedální, hotelov aj prevádzok rýchleho občerstvenia, kde je priestor obmedzený, ale nároky na výkon vysoké.
Posuvná horná časť pre maximálnu variabilitu
Kľúčovou vlastnosťou modelu 744020 je pohyblivá horná časť s plynulým nastavením výšky. Kuchár môže jednoducho prispôsobiť vzdialenosť ohrevného telesa od pokrmu, čím dosahuje presne požadovaný stupeň zapečenia — od jemného ohrevu a gratinovania až po intenzívne grilovanie. Zariadenie je vhodné na spracovanie pokrmov rôznych výšok a objemov.
Konštrukcia a materiály
Telo salamandra je zhotovené z kvalitnej nerezovej ocele odolnej voči korózii, ktorá zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom každodennom používaní. Chrómovaný rošt zabudovaný na vysúvacom plechu je ľahko vyberateľný a jednoduchý na údržbu. Bezpečnostná poistka chráni zariadenie pred prehriatím a predlžuje jeho životnosť.
Výkon a energetická efektivita
Salamander disponuje jednou ohrevnou zónou s elektrickým výkonom 2,8 kW pri napätí 230 V (jednofázové napájanie). Rýchly nábeh na prevádzkovú teplotu zabezpečuje okamžitú pripravenosť zariadenia a minimalizuje čakacie doby pri výdaji jedál.
Použitie v gastronómii
Salamander gril GREDIL nájde uplatnenie pri: gratinocovaní zapekancov, lasagní, zeleninových pokrmov a rybacích jedál; glazovaní mäsových a dezertných pokrmov; opekani tosty, sendviče a bagety; ohrievaní a udržiavaní teploty pripravených jedál pri výdaji; rýchlom dokončení pokrmov pred podávaním hosťom.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Katalógové číslo | 744020 |
| Séria / značka | GREDIL (Stalgast) |
| Šírka (W) | 450 mm |
| Hĺbka (D) | 480 mm |
| Výška (H) | 530 mm |
| Pracovná plocha (Š × H) | 440 × 320 mm |
| Elektrický výkon | 2,8 kW |
| Napätie | 230 V (jednofázové) |
| Hmotnosť | 38 kg |
| Počet ohrevných zón | 1 |
| Materiál tela | Nerezová oceľ |
| Materiál roštu | Chrómovaná oceľ |
| Typ hornej časti | Posuvná (plynulé nastavenie) |
| Bezpečnostná poistka | Áno (ochrana proti prehriatiu) |
| Prevedenie | Stolové |
Prehľad dostupných variantov
| Kat. č. | Šírka | Výkon | Napätie | Ohrevné zóny | Hmotnosť |
| 744020 | 450 mm | 2,8 kW | 230 V | 1 | 38 kg |
| 744000 | 600 mm | 5,6 kW | 400 V | 2 (nezávisle ovládané) | 48 kg |
Súvisiace a podobné produkty
Podobné produkty
