Podpultová gastro umývačka skla ARISTARCO® Orion Pro | kôš 400×400 mm | 3030 W | 230 V | dvojplášťová | ORI PRO 40.30
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Profesionálna umývačka skla ARISTARCO® Orion Pro ORI PRO 40.30
Tichá umývačka skla s nízkou spotrebou
ARISTARCO® Orion Pro ORI PRO 40.30 je podpultová gastro umývačka skla s košom 400 × 400 mm a pokročilým elektronickým ovládaním EPI s farebným LCD displejom. Dvojplášťové opláštenie zaručuje nízku hlučnosť a o 60 % nižšie tepelné straty, plynulý rozbeh umývacieho čerpadla chráni tenké stopkové poháre.
Umyje poháre do výšky 290 mm, taniere do Ø 315 mm aj šálky, s výkonom až 40 košov za hodinu. Elektrický dávkovač leštidla aj umývacieho prostriedku, lisované vodiace lišty koša a plošné filtre sú v štandardnej výbave. Voliteľne je umývačku možné pripojiť cez Wi-Fi modul Star Connect.
Hlavné prednosti
farebný LCD displej, 4 nastaviteľné programy, plynulý rozbeh čerpadla
robustná a odolná
nízka hlučnosť, o 60 % nižšie tepelné straty
jednoduchšie čistenie umývacej komory
oba v štandardnej výbave
zaoblené rohy, bez usadenín nečistôt
horné aj spodné, ľahko odnímateľné
filter nádrže po celej šírke
Elektronické ovládanie EPI – Electronic Pro Interface
Plnenie a ohrev
Pripravená
Cyklus beží
Alarm
Samočistenie
Programovanie
Pokročilá elektronika s intuitívnym panelom, farebným LCD displejom a viacfarebným tlačidlom štart zobrazuje teplotu nádrže a bojlera aj jednotlivé fázy prevádzky. Po zadaní tvrdosti vody pri inštalácii umývačka sama nastaví optimálne dávkovanie chémie aj frekvenciu regenerácie zmäkčovača.
- Funkcia čistenia – na konci pracovného dňa automaticky vyčistí umývaciu komoru
- Funkcia Green – obmedzuje zbytočnú spotrebu energie počas prestojov
- Plynulý rozbeh (soft start) – umývacie čerpadlo sa rozbieha postupne a chráni stopkové poháre a krehký riad
- Autodiagnostika – priebežne kontroluje prevádzkové parametre a hlási chyby
- 4 programy – prednastavené aj prispôsobiteľné podľa druhu riadu a miery znečistenia
- Nútené vypustenie – podľa podmienok prevádzky vyzve obsluhu na výmenu vody v nádrži
- Programovaná údržba – nastaviteľná podľa potrieb zákazníka
- Počítadlo cyklov – čiastočné (nulovateľné) aj celkové
- Auto-setting – po zadaní tvrdosti vody umývačka sama nastaví hlavné prevádzkové parametre a dávkovanie chémie
- Automatický cyklus – štart umývania po zatvorení dvierok
- Test vstupov a výstupov – funkčná kontrola každého komponentu uľahčuje servis
Tepelná a zvuková izolácia
Umývačky ARISTARCO sú konštruované tak, aby obmedzili tepelné aj zvukové straty. Model ORI PRO 40.30 má dvojplášťové opláštenie, ktoré oproti jednostennému telu znižuje tepelné straty o 60 % a zaručuje nízku hlučnosť.
Obmedzenie únikov tepla pomáha udržiavať stabilnú teplotu vo vnútri stroja a prináša citeľnú úsporu nákladov na energiu – ideálne tam, kde umývačka pracuje v blízkosti hostí.
Detaily, ktoré robia rozdiel
Lisovaná nádrž so zaoblenými rohmi
Lisované vodiace lišty koša
Výstuhy dverí z plechu 3 mm
Ľahko odnímateľné nerezové ramená
Jednoduchý prístup pri údržbe- konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- dvojplášťové opláštenie pre nízku hlučnosť a nízke tepelné straty
- lisovaná nádrž so zaoblenými rohmi zabraňuje usadzovaniu nečistôt
- lisované vodiace lišty koša uľahčujú čistenie
- výstuhy dverí z plechu 3 mm (30/10) pre maximálnu pevnosť
- strecha proti odkvapkávaniu na umytý riad
- vyberateľný ovládací panel
- elektronické riadenie s farebným LCD displejom, zobrazením teplôt, viacfarebným tlačidlom štart a autodiagnostikou
- dvojitý elektrický dávkovač umývacieho prostriedku a leštidla
- nerezové umývacie a oplachové ramená, ľahko odnímateľné
- plošný filter nádrže po celej šírke
- plynulý rozbeh umývacieho čerpadla pre šetrné umývanie krehkého riadu
- samočistiaci cyklus nádrže na konci dňa pre vyššiu hygienu
- systém Thermostop zaručuje teplotu oplachu
- ľahký prístup ku komponentom pri údržbe
- spätná klapka na prívode vody proti kontaminácii vodovodnej siete
Technické parametre
| Model | ARISTARCO® Orion Pro ORI PRO 40.30 |
| Rozmery š × h × v | 483 × 550 × 700 mm |
| Rozmer koša | 400 × 400 mm |
| Max. výška pohárov | 290 mm |
| Max. priemer tanierov | 315 mm |
| Ovládanie | elektronické EPI s farebným LCD displejom |
| Napájanie | 220–240 V ~ 50 Hz (voliteľne 380–415 V 3N ~ 50 Hz) |
| Celkový príkon | 3030 W |
| Umývacie čerpadlo | 330 W |
| Ohrev bojlera / nádrže | 2700 W / 2400 W |
| Objem nádrže / bojlera | 12 l / 3 l |
| Spotreba vody | 2 l/cyklus pri 2 bar |
| Tlak prívodnej vody | 2–5 bar (so zmäkčovačom 2–4 bar) |
| Teplota prívodnej vody | 10–60 °C (so zmäkčovačom 10–25 °C) |
| Tvrdosť vody bez zmäkčovača | 0–14 °f (0–8 °d) |
| Prúdový odber / prívodný kábel | 14 A / 3 × 2,5 mm² |
| Opláštenie | dvojplášťové |
| Materiál | nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Hmotnosť netto / brutto | 43 kg / 49 kg |
| Rozmery balenia | 63 × 54 × 85 cm (0,29 m³) |
Hodinový výkon podľa programu
| Program | Ľahký 90 s | Štandard 120 s | Silný 180 s | Intenzívny 9 min |
|---|---|---|---|---|
| Koše/hod. | 40 | 30 | 20 | 7 |
 Poháre/hod.16 ks Ø 90 mm v koši | 640 | 480 | 320 | 112 |
 Šálky/hod.30 ks Ø 65 mm v koši | 1200 | 900 | 600 | 210 |
 Taniere/hod.11 ks v koši | 440 | 330 | 220 | 77 |
Teplota nádrže 60 °C vo všetkých programoch, teplota bojlera 80 °C v ľahkom programe a 85 °C v ostatných programoch.
Schéma inštalácie
- rozmery stroja 483 × 550 × 700 mm, hĺbka s otvorenými dverami 893 mm
- napájanie 220–240 V ~ 50 Hz, prúdový odber 14 A, prívodný kábel 3 × 2,5 mm²
- voliteľne aj trojfázové prevedenie 380–415 V 3N ~ 50 Hz
- tlak prívodnej vody 2–5 bar, teplota prívodnej vody 10–60 °C
- pri nízkom tlaku vody je dostupná sada čerpadla na zvýšenie tlaku
- odtok bez odpadového čerpadla max. 100 mm nad podlahou
- s odpadovým čerpadlom odtok až do výšky 600 mm
- prívodná hadica 2 m, odpadová hadica 2,5 m v dodávke
- pri tvrdosti vody nad 14 °f (8 °d) odporúčame zmäkčovač vody
Štandardná výbava
- 2 × kôš na poháre 400 × 400 mm
- 1 × vložka na 12 tanierikov
- 1 × držiak na príbor
- prívodná hadica 2 m
- odpadová hadica 2,5 m
- elektrický dávkovač leštidla a umývacieho prostriedku
- plošné filtre
Voliteľná výbava
regenerácia živice počas umývania, max. 25 °C / 35 °f
vzdialené monitorovanie a správa umývačky
- odpadové čerpadlo
- studený oplach + odpadové čerpadlo (nie je dostupné vo verzii so zabudovaným zmäkčovačom)
- okrúhly kôš namiesto štvorcového
- trojfázové prevedenie 380–415 V 3N ~ 50 Hz (+300 W)
- prevedenie 60 Hz: 230 V, 230 V 3 alebo 400 V 3N
Dodatočne inštalovateľné sady:
- 4 zvýšené nožičky s nastaviteľnou výškou 95–140 mm
- čerpadlo na zvýšenie tlaku vody
- sada odpadového čerpadla
Star Connect – Wi-Fi pripojenie (voliteľne)
Star Connect je systém konektivity ARISTARCO, ktorý z umývačky robí inteligentné prepojené zariadenie. Vďaka Wi-Fi modulu je správa stroja jednoduchšia, flexibilnejšia a bezpečnejšia – aj na diaľku.
- Vzdialené monitorovanie – stav stroja, priebeh cyklov, teploty a spotreba v reálnom čase
- Pokročilá diagnostika – včasné hlásenie porúch, pripomienky plánovanej údržby a analýza výkonu
- Zber dát – rýchle stiahnutie reportov, údajov o spotrebe, grafov a histórie cyklov
- Geolokácia – poloha pripojených umývačiek na mape pre centrálnu správu viacerých prevádzok
- menej plytvania, nižšie prevádzkové náklady a kratšie odstávky vďaka rýchlym zásahom
Použitie
ORI PRO 40.30 je určená pre prevádzky, kde záleží na tichom chode a šetrnom umývaní – kaviarne, vinárne a bary s pultom pri hosťoch, ale aj reštaurácie a hotely. Plynulý rozbeh čerpadla chráni tenké stopkové poháre, dvojplášťové telo znižuje hlučnosť a únik tepla do priestoru.
Séria ARISTARCO® Orion Pro
Orion Pro stavia technológie a výkon do centra vašej prevádzky. Všetky modely majú elektronické ovládanie EPI, dvojplášťové opláštenie a dávkovač leštidla aj umývacieho prostriedku v štandardnej výbave. Rad zahŕňa modely s košom 400 × 400, 500 × 500 a 500 × 600 mm, verziu H so zvýšeným plnením a varianty PRS SD so systémami Premium Rinse a Smart Drain.
Do roku 2026 sa model predával pod označením ARISTARCO AS 40.30 EPI.
100 % Made in Italy
ARISTARCO je talianska rodinná firma, ktorá sa už tri generácie venuje profesionálnemu umývaniu riadu a výrobe ľadu. Celá výroba – od nerezového plechu AISI 304 po hotový stroj – prebieha vo vlastnom závode v Castelfranco Veneto s plochou 14 000 m² a viac ako 100 zamestnancami. Materiály a komponenty pochádzajú od starostlivo vybraných miestnych dodávateľov.
Čistenie a údržba
Pre dlhodobú spoľahlivú prevádzku pravidelne čistite umývaciu komoru, nádrž, plošný filter a umývacie a oplachové ramená. Lisovaná nádrž so zaoblenými rohmi a lisované vodiace lišty koša uľahčujú odstraňovanie nečistôt a nerezové ramená sa dajú jednoducho vybrať. Po skončení pracovnej zmeny odporúčame spustiť automatický čistiaci program systému EPI. Funkcia nútenej výmeny vody a programovaná údržba pomáhajú udržať stabilný umývací výkon.
Často kladené otázky
Aký rozmer koša používa ARISTARCO® Orion Pro ORI PRO 40.30?
Model používa kôš 400 × 400 mm, voliteľne aj s okrúhlym košom.
Aké veľké poháre a taniere umyje?
Poháre do výšky 290 mm a taniere do priemeru 315 mm.
V čom sa ORI PRO 40.30 líši od ORI 40.30 LS?
ORI PRO 40.30 má elektroniku EPI s farebným LCD displejom a plynulým rozbehom čerpadla, plne dvojplášťové opláštenie (o 60 % nižšie tepelné straty namiesto 25 %), dávkovač umývacieho prostriedku v štandardnej výbave a voliteľný Wi-Fi modul Star Connect. Je o 28 mm širšia (483 mm).
Koľko pohárov umyje za hodinu?
Pri najkratšom 90-sekundovom programe až 40 košov, čo zodpovedá až 640 pohárom alebo 440 tanierom za hodinu.
Je dávkovač umývacieho prostriedku súčasťou výbavy?
Áno. Elektrický dávkovač leštidla aj umývacieho prostriedku sú v štandardnej výbave.
Je možné umývačku pripojiť na internet?
Áno, s voliteľným Wi-Fi modulom Star Connect je možné umývačku sledovať a spravovať na diaľku.
Aké napájanie potrebuje ORI PRO 40.30?
Štandardne 220–240 V ~ 50 Hz s celkovým príkonom 3030 W a prúdovým odberom 14 A. Voliteľne je dostupná aj trojfázová verzia 380–415 V 3N ~ 50 Hz.
Ako sa model volal predtým?
Pôvodné označenie bolo ARISTARCO AS 40.30 EPI. Od roku 2026 sa model predáva ako ORI PRO 40.30.
Súvisiace a podobné produkty
Podobné produkty
