Podpultová gastro umývačka skla ARISTARCO® Orion | kôš 400×400 mm | 3030 W | 230 V | celonerezová | ORI 40.30 LS
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Profesionálna umývačka riadu ARISTARCO® Orion ORI 40.30 LS
Kompaktná umývačka riadu navrhnutá pre bistrá
ARISTARCO® Orion ORI 40.30 LS je kompaktná podpultová gastro umývačka riadu s košom 400 × 400 mm, elektronickým ovládaním ESI a výkonom až 40 košov za hodinu. Umyje taniere do Ø 315 mm, poháre do výšky 290 mm aj šálky – ideálne riešenie pre bistrá, kaviarne a menšie reštaurácie.
Výkonnejšie umývacie čerpadlo 330 W a celkový príkon 3030 W, do jedného koša sa zmestí 11 tanierov alebo 16 pohárov Ø 90 mm. Čiastočne dvojplášťové opláštenie znižuje tepelné straty o 25 %, lisované vodiace lišty koša a plošné filtre sú v štandardnej výbave. Spotreba vody je iba 2 litre na cyklus.
Hlavné prednosti
4 programy, autodiagnostika a samočistenie
robustná a odolná
o 25 % nižšie tepelné straty
jednoduchšie čistenie umývacej komory
filter nádrže po celej šírke
zaoblené rohy, bez usadenín nečistôt
horné aj spodné, ľahko odnímateľné
v štandardnej výbave
Elektronické ovládanie ESI – Electronic Smart Interface
Intuitívny ovládací panel so 6-miestnym LED displejom zobrazuje teplotu nádrže a bojlera aj jednotlivé fázy prevádzky. Viacfarebné tlačidlo štart ukazuje stav umývačky na prvý pohľad.
- Funkcia čistenia – na konci pracovného dňa automaticky vyčistí umývaciu komoru
- Funkcia Green – obmedzuje zbytočnú spotrebu energie počas prestojov
- Autodiagnostika – priebežne kontroluje prevádzkové parametre a hlási chyby
- 4 prednastavené programy podľa druhu riadu a miery znečistenia
- Programovaná údržba – znižuje riziko porúch a udržiava výkon stroja
- Počítadlo cyklov – čiastočné (nulovateľné) aj celkové
- Automatický cyklus – štart umývania po zatvorení dvierok
Plnenie a ohrev
PripravenáCyklus beží
Alarm
Samočistenie
ProgramovanieTepelná a zvuková izolácia
Umývačky ARISTARCO sú konštruované tak, aby obmedzili tepelné aj zvukové straty. Model ORI 40.30 LS má čiastočne dvojplášťové opláštenie, ktoré oproti jednostennému telu znižuje tepelné straty o 25 %.
Obmedzenie únikov tepla pomáha udržiavať stabilnú teplotu vo vnútri stroja a prináša citeľnú úsporu nákladov na energiu.
Detaily, ktoré robia rozdiel
Lisovaná nádrž so zaoblenými rohmi
Lisované vodiace lišty koša
Výstuhy dverí z plechu 3 mm
Ľahko odnímateľné nerezové ramená
Plošný filter nádrže po celej šírke
Jednoduchý prístup pri údržbe- konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- čiastočne dvojplášťové opláštenie znižuje tepelné straty
- lisovaná nádrž so zaoblenými rohmi zabraňuje usadzovaniu nečistôt
- lisované vodiace lišty koša uľahčujú čistenie
- dvojstenné dvere
- výstuhy dverí z plechu 3 mm (30/10) pre maximálnu pevnosť
- strecha proti odkvapkávaniu na umytý riad
- vyberateľný ovládací panel
- elektronické riadenie so 6-miestnym LED displejom, zobrazením teplôt, viacfarebným tlačidlom štart a autodiagnostikou
- elektrický dávkovač leštidla
- nerezové umývacie a oplachové ramená, ľahko odnímateľné
- plošný filter nádrže po celej šírke
- samočistiaci cyklus nádrže na konci dňa pre vyššiu hygienu
- systém Thermostop zaručuje teplotu oplachu 85 °C
- ľahký prístup ku komponentom pri údržbe
- spätná klapka na prívode vody proti kontaminácii vodovodnej siete
Technické parametre
| Model | ARISTARCO® Orion ORI 40.30 LS |
| Rozmery š × h × v | 455 × 550 × 700 mm |
| Rozmer koša | 400 × 400 mm |
| Max. výška pohárov | 290 mm |
| Max. priemer tanierov | 315 mm |
| Napájanie | 220–240 V ~ 50 Hz (voliteľne 380–415 V 3N ~ 50 Hz) |
| Celkový príkon | 3030 W |
| Umývacie čerpadlo | 330 W |
| Ohrev bojlera / nádrže | 2700 W / 2400 W |
| Objem nádrže / bojlera | 12 l / 3 l |
| Spotreba vody | 2 l/cyklus pri 2 bar |
| Tlak prívodnej vody | 2–5 bar (so zmäkčovačom 2–4 bar) |
| Teplota prívodnej vody | 10–60 °C (so zmäkčovačom 10–25 °C) |
| Tvrdosť vody bez zmäkčovača | 0–14 °f (0–8 °d) |
| Prúdový odber / prívodný kábel | 14 A / 3 × 2,5 mm² |
| Teplota nádrže / oplachu | 60 °C / 85 °C |
| Opláštenie | čiastočne dvojplášťové |
| Materiál | nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Hmotnosť netto / brutto | 38 kg / 44 kg |
| Rozmery balenia | 63 × 54 × 85 cm (0,29 m³) |
Hodinový výkon podľa programu
| Program | Ľahký 90 s | Štandard 120 s | Silný 180 s | Intenzívny 9 min |
|---|---|---|---|---|
| Koše/hod. | 40 | 30 | 20 | 7 |
 Poháre/hod.16 ks Ø 90 mm v koši | 640 | 480 | 320 | 112 |
 Šálky/hod.30 ks Ø 65 mm v koši | 1200 | 900 | 600 | 210 |
 Taniere/hod.11 ks v koši | 440 | 330 | 220 | 77 |
Vo všetkých programoch: teplota nádrže 60 °C, teplota oplachu 85 °C.
Schéma inštalácie
- rozmery stroja 455 × 550 × 700 mm, hĺbka s otvorenými dverami 893 mm
- napájanie 220–240 V ~ 50 Hz, prúdový odber 14 A, prívodný kábel 3 × 2,5 mm²
- voliteľne aj trojfázové prevedenie 380–415 V 3N ~ 50 Hz
- tlak prívodnej vody 2–5 bar, teplota prívodnej vody 10–60 °C
- pri nízkom tlaku vody je dostupná sada čerpadla na zvýšenie tlaku
- odtok bez odpadového čerpadla max. 100 mm nad podlahou
- s odpadovým čerpadlom odtok až do výšky 600 mm
- prívodná hadica 2 m, odpadová hadica 2,5 m v dodávke
- pri tvrdosti vody nad 14 °f (8 °d) odporúčame zmäkčovač vody
Štandardná výbava
- 2 × kôš na poháre 400 × 400 mm
- 1 × vložka na 12 tanierikov
- 1 × držiak na príbor
- prívodná hadica 2 m
- odpadová hadica 2,5 m
- elektrický dávkovač leštidla
- plošné filtre
Voliteľná výbava
regenerácia živice počas umývania, max. 25 °C / 35 °f
- odpadové čerpadlo
- elektrický dávkovač umývacieho prostriedku
- okrúhly kôš namiesto štvorcového
- studený oplach + odpadové čerpadlo (nie je dostupné vo verzii so zabudovaným zmäkčovačom)
- trojfázové prevedenie 380–415 V 3N ~ 50 Hz (+300 W)
- prevedenie 60 Hz: 230 V, 230 V 3 alebo 400 V 3N
Dodatočne inštalovateľné sady:
- 4 zvýšené nožičky s nastaviteľnou výškou 95–140 mm
- čerpadlo na zvýšenie tlaku vody
- sada odpadového čerpadla
- sada elektrického dávkovača umývacieho prostriedku
Použitie
ORI 40.30 LS je kompaktná umývačka riadu navrhnutá pre bistrá. Na pôdoryse 455 × 550 mm umyje taniere do Ø 315 mm, poháre do výšky 290 mm, šálky, tanieriky a príbory, takže jedna podpultová umývačka zvládne riad aj sklo.
Séria ARISTARCO® Orion
Orion je najširší rad čelných umývačiek ARISTARCO – jednoduché, kompletne vybavené a spoľahlivé stroje od kompaktných umývačiek skla až po umývačky riadu na plechy GN 1/1. S košom 400 × 400 mm sú v sérii dostupné aj umývačka skla ORI 40.30 a ORI 40.30 LS PRS so systémom PRS. Pre vyššie nároky je k dispozícii rad Orion Pro s ovládaním EPI a dvojplášťovou konštrukciou.
Do roku 2026 sa model predával pod označením ARISTARCO AF 40.30 ESI LS.
100 % Made in Italy
ARISTARCO je talianska rodinná firma, ktorá sa už tri generácie venuje profesionálnemu umývaniu riadu a výrobe ľadu. Celá výroba – od nerezového plechu AISI 304 po hotový stroj – prebieha vo vlastnom závode v Castelfranco Veneto s plochou 14 000 m² a viac ako 100 zamestnancami. Materiály a komponenty pochádzajú od starostlivo vybraných miestnych dodávateľov.
Čistenie a údržba
Pre dlhodobú spoľahlivú prevádzku pravidelne čistite umývaciu komoru, nádrž, plošný filter a umývacie a oplachové ramená. Lisovaná nádrž so zaoblenými rohmi a lisované vodiace lišty koša uľahčujú odstraňovanie nečistôt a nerezové ramená sa dajú jednoducho vybrať. Po skončení pracovnej zmeny odporúčame spustiť automatický čistiaci program systému ESI. Pri tvrdej vode pomáha zmäkčovač obmedziť tvorbu vodného kameňa a udržať stabilný umývací výkon.
Často kladené otázky
Aký rozmer koša používa ARISTARCO® Orion ORI 40.30 LS?
Model používa kôš 400 × 400 mm, voliteľne aj s okrúhlym košom.
Aké veľké taniere a poháre umyje?
Taniere do priemeru 315 mm a poháre do výšky 290 mm.
V čom sa ORI 40.30 LS líši od ORI 40.30?
Obe majú rovnaké rozmery a kôš 400 × 400 mm. ORI 40.30 LS je umývačka riadu s výkonnejším umývacím čerpadlom 330 W namiesto 190 W, umyje taniere do Ø 315 mm a voliteľne je dostupná aj v trojfázovom prevedení 400 V. ORI 40.30 je umývačka skla s výškou umývania 300 mm.
Koľko tanierov umyje za hodinu?
Pri najkratšom 90-sekundovom programe až 40 košov, čo zodpovedá až 440 tanierom alebo 640 pohárom za hodinu.
Je dávkovač umývacieho prostriedku súčasťou výbavy?
V štandardnej výbave je elektrický dávkovač leštidla. Dávkovač umývacieho prostriedku je dostupný ako voliteľná výbava alebo dodatočná sada.
Čo ak je v prevádzke nízky tlak vody?
Umývačka potrebuje tlak prívodnej vody 2–5 bar. Pri nižšom tlaku je možné dodatočne nainštalovať čerpadlo na zvýšenie tlaku.
Aké napájanie potrebuje ORI 40.30 LS?
Štandardne 220–240 V ~ 50 Hz s celkovým príkonom 3030 W a prúdovým odberom 14 A. Voliteľne je dostupná aj trojfázová verzia 380–415 V 3N ~ 50 Hz.
Ako sa model volal predtým?
Pôvodné označenie bolo ARISTARCO AF 40.30 ESI LS. Od roku 2026 sa model predáva ako ORI 40.30 LS.
Súvisiace a podobné produkty
Podobné produkty
