Výrobník ľadu Aristarco® ITALIA | 25 kg/24 h | zásobník 6 kg | vodné chladenie | R290 | A871251
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Výrobník ľadu Aristarco CP25.6W – plné ľadové kocky pre profesionálnu gastronómiu
Výrobník ľadu Aristarco CP25.6W patrí do prémiového radu CP talianskej značky Aristarco – európskeho lídra v oblasti profesionálnych výrobníkov ľadu a umývačiek riadu. Model CP25.6W je ideálnym riešením pre bary, kaviarne, hotely, reštaurácie a rýchle občerstvenie, kde je potrebný spoľahlivý každodenný prísun čistého, kryštalicky priehľadného ľadu.
Princíp výroby ľadu – plná kocka 18 g
Výrobník používa horizontálne uloženú medenenú výparníkovú platňu, na ktorú je rozprašovaná voda. Postupným mrazením vznikajú plné ľadové kocky s rozmermi 30 × 33 mm a hmotnosťou 18 g. Vďaka vysokej hustote a kryštalickej čistote sa takéto kocky topia pomaly, nenarieďujú nápoje a zachovávajú ich chuť. Za 24 hodín zariadenie vyprodukuje až 25 kg ľadu (pri teplote okolia 21 °C a teplote prívodu vody 15 °C).
Konštrukcia a materiál
Celé telo prístroja je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá odolná voči korózii a splňuje hygienické požiadavky gastronómie. Izolovaný zásobník ľadu s kapacitou 6 kg je vybavený plastovým krytom nádrže, ktorý uľahčuje udržiavanie čistoty. Malé vonkajšie rozmery 365 × 520 × 600 mm (š × h × v) umožňujú inštaláciu na pult alebo pod pult prakticky v každej prevádzke.
Chladenie a ekologické chladivo
Zariadenie je chladené vodou, čo zaručuje tichší chod a stabilnú výkonnosť aj pri vyšších teplotách okolia v porovnaní so vzduchom chladeným prevedením. Použité ekologické chladivo R290 (propán) má nulový potenciál poškodzovania ozónovej vrstvy (ODP = 0) a zanedbateľný potenciál globálneho otepľovania (GWP = 3), čím zariadenie spĺňa najprísnejšie európske predpisy F-Gas.
Ovládanie a údržba
Prístroj je vybavený digitálnym ovládaním s elektromechanickým riadením, ktoré zjednodušuje obsluhu a monitorovanie prevádzky. Konštrukcia je navrhnutá s ohľadom na uľahčenú údržbu – všetky kľúčové komponenty sú prístupné pre rýchly servis. Voliteľný odnímateľný vzduchový filter chráni kondenzátor pred zaprášením.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výrobné číslo | CP25.6W |
| Produkcia ľadu za 24 h | 25 kg (pri 21 °C / 15 °C) |
| Kapacita zásobníka | 6 kg |
| Typ ľadovej kocky | Plná kocka 18 g (30 × 33 mm) |
| Kocky na jeden cyklus | 24 |
| Systém chladenia | Vodné (A/W) |
| Chladivo | R290 (propán) |
| Príkon | 0,45 kW (330 W) |
| Napájanie | 230 V / 50 Hz |
| Vonkajšie rozmery (š × h × v) | 365 × 520 × 600 mm |
| Materiál tela | Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Kryt nádrže | Plast |
| Certifikácia | CE, ISO 9001:2015 |
Oblasti využitia
Výrobník ľadu Aristarco CP25.6W je vhodný pre: bary a vinárne, hotely a penzióny, reštaurácie a pizzerie, kaviarne a bistrá, rýchle občerstvenie (fast food), nočné kluby, wellness a kúpeľné centrá a rybie trhy.
História výrobcu – Aristarco S.p.A.
Aristarco S.p.A. so sídlom v Castelfranco Veneto (Taliansko) je rodinná spoločnosť s viac ako 65-ročnou tradíciou. Zakladateľ Beniamino Aristarco začal výrobou zariadení pre bary v roku 1956. Dnes firma pod vedením tretej generácie rodiny zamestnáva vyše 80 pracovníkov, exportuje do viac ako 90 krajín a celý výrobný cyklus – od rezania nerezového plechu až po finálny výrobok – realizuje výhradne vo vlastnom závode o rozlohe 14 000 m². Všetky produkty nesú označenie 100 % Made in Italy a disponujú certifikáciami CE a ISO 9001:2015.