Separátor tukov | 30 l | celonerezový | vnútorná inštalácia
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Čo je separátor tukov a prečo ho potrebujete
Každá profesionálna kuchyňa, reštaurácia, jedáleň alebo stravovacia prevádzka je zo zákona povinná zachytávať tuky a oleje z odpadovej vody pred jej vypustením do verejnej kanalizácie. Tuky sa pri ochladení menia z tekutej formy na tuhú a v potrubí vytvárajú nánosy, ktoré časom spôsobujú upchatie. Separátor tukov s objemom 30 litrov od slovenského výrobcu tento problém spoľahlivo rieši – jednoducho, efektívne a v súlade s platnou legislatívou.
Princíp činnosti a konštrukcia
Odpadová voda z dreza, výlevky alebo umývačky riadu priteká do zariadenia prívodným potrubím. V prvej komore (usadzovacej) sa na dno usadia ťažšie pevné nečistoty a kal. Voda s tukami potom prechádza cez vnútornú prepážku do separačnej komory, kde sa tuk – vďaka svojej nižšej hustote – vyplávava na hladinu a zostáva zachytený vo vyberateľnej nádobe. Vyčistená voda odteká odtokovým potrubím do kanalizácie. Zachytený tuk sa pravidelne odstraňuje pomocou integrovaného guľového výpustného ventilu ½".
Hlavné výhody
- Celonerezové prevedenie z ocele AISI 304 – odolné voči korózii, vysokým teplotám a agresívnym čistiacim prostriedkom
- Objem 30 litrov – vhodné pre stredne veľké prevádzky a reštaurácie so strednou záťažou
- Veko s tesnením uzatvárané rýchloupínacími prackami – minimalizuje šírenie zápachu do kuchyne
- Vyberateľná nádoba na zachytený tuk – hygiena a jednoduchá pravidelná údržba
- Guľový výpustný ventil ½" – rýchle a čisté vyprázdnenie tukovej komory
- Inštalácia bez stavebných úprav – kompaktné rozmery umožňujú osadenie priamo pod drez alebo do umývacej miestnosti
- Prípojky vstupu a výstupu ø 50 mm – štandardný rozmer kompatibilný s bežným gastro inštalatérskym materiálom
- Výrobca – slovenský výrobca s dlhoročnou tradíciou v oblasti nerezového gastro zariadenia
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Objem | 30 l |
| Materiál | Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Rozmery (š × h × v) | 400 × 730 × 405 mm |
| Priemer prípojok (vstup/výstup) | ø 50 mm |
| Výpustný ventil | Guľový, ½" |
| Uzatváranie veka | Rýchloupínacie pracky s tesnením |
| Nádoba na tuk | Vyberateľná |
| Typ inštalácie | Vnútorná, bez stavebných úprav |
| Výrobca | Made in Slovakia |
Odporúčané použitie
Separátor tukov 30 l je ideálny pre reštaurácie, hotelové kuchyne, jedálne, závodné stravovne, cukrárne, fast-foody, kaviarne s kuchynskou prevádzkou a prevádzky so strednou produkciou odpadovej vody obsahujúcej tuky a oleje. Inštaluje sa ako separačné zariadenie pred čistiareň odpadových vôd alebo pred napojením na verejnú kanalizáciu.
Pokyny pre prevádzku a údržbu
Zachytený tuk je potrebné odstraňovať z tukovej komory minimálne raz denne pred začatím prevádzky, prípadne podľa intenzity prevádzky aj viackrát. Celkové čistenie separátora vrátane vnútorných prepážok sa odporúča vykonávať minimálne raz týždenne. Pri vyprázdňovaní tuku používajte schválenú nádobu na odpadný tuk a zabezpečte jeho správnu likvidáciu v súlade s platnou legislatívou o odpadoch.
Súvisiace a podobné produkty
Podobné produkty
