Profesionálna mikrovlnná rúra 1 000 W | 25 l | celonerezová | 230 V | 520×442×312 mm | STALGAST® 775010
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Profesionálna mikrovlnná rúra Stalgast 775010 – spoľahlivý pomocník každej profesionálnej kuchyne
Mikrovlnná rúra Stalgast 775010 patrí medzi základné zariadenia profesionálnej kuchyne. Výkon 1 000 W, celonerezové prevedenie a rozsiahle programovacie možnosti z nej robia ideálnu voľbu pre reštaurácie, hotely, kaviarne, závodné stravovanie aj stravovacie prevádzky vo vzdelávacích zariadeniach.
Hlavné výhody a vlastnosti
- Výkon 1 000 W – rýchle a rovnomerné ohrevy jedál počas celej pracovnej zmeny.
- 3 stupne výkonu – prispôsobenie intenzity ohrevu podľa druhu pokrmu.
- 20 uložených programov v 3 krokoch – obsluha jednoducho vyvolá preddefinovaný recept a šetrí čas.
- Časovač s rozsahom 1 hod 40 min – pokrytie dlhšieho ohrevu aj rozmrazovania.
- Kompatibilita s gastronádobami GN 1/2 – polykarbonátové nádoby s výškou 65–150 mm a prierezom min. 335 × 364 mm (objem podľa výšky 3–10 l) možno použiť priamo na rozmrazovanie.
- Celonerezové prevedenie – komora aj vonkajší kryt z nehrdzavejúcej ocele spĺňajú hygienické normy HACCP a sú odolné voči každodennému intenzívnemu využívaniu.
- Elektronické ovládanie – prehľadný panel so senzorovými tlačidlami zaručuje presnú a pohodlnú obsluhu.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výrobné číslo | 775010 |
| Výkon mikrovĺn | 1 000 W |
| Napájanie | 230 V, 50 Hz |
| Počet stupňov výkonu | 3 |
| Počet uložených programov | 20 (v 3 krokoch) |
| Rozsah časovača | 0 – 1 hod 40 min |
| Objem komory | 25 l |
| Vnútorné rozmery komory (Š × H × V) | 335 × 364 × 212 mm |
| Vonkajšie rozmery (Š × H × V) | 520 × 442 × 312 mm |
| Hmotnosť | 17,9 kg |
| Materiál komory a krytu | nehrdzavejúca oceľ |
| Záruka | 12 mesiacov |
Kompatibilita s gastronádobami
Zariadenie je vhodné na použitie s polykarbonátovými gastronádobami s rozmermi do 335 × 364 mm (Š × H) a výškou 65 – 150 mm (objem približne 3 – 10 l). Nádoby väčšieho formátu (GN 1/1) sa do komory nezmestia.
Využitie v profesionálnej gastronómii
Rúra je určená predovšetkým na rýchly ohrev hotových pokrmov, rozmrazovanie surovín a prípravu jedál v kratšom čase. Vďaka uloženým programom môžu rôzni pracovníci obsluhovať zariadenie bez predchádzajúcich skúseností, čím sa minimalizujú chyby a skracuje čas prípravy. Celonerezové prevedenie uľahčuje čistenie a dezinfekciu v súlade so štandardmi HACCP.
O výrobcovi Stalgast
Poľská spoločnosť Stalgast sp. z o.o. pôsobí na trhu gastro zariadení od roku 1990. Začínala ako obchodná firma, od roku 2008 vyrába vlastný nerezový gastronábytok vo výrobnom závode v Radome. Dnes je Stalgast jedným z najväčších dodávateľov profesionálnych gastro zariadení v strednej a východnej Európe – od varnej techniky, chladiacej a umývacej techniky až po nerezový nábytok a kuchynské príslušenstvo. Produkty Stalgast sú dostupné aj na Slovensku a v Českej republike prostredníctvom autorizovaných distribútorov.