Priemyselná škrabka na zemiaky 18 kg Fimar® ITALIA | 220 kg/h | 400 V | 1,1 kW | F789180
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Priemyselná škrabka na zemiaky Fimar PPN18M – spoľahlivý pomocník vo veľkej kuchyni
Elektrická škrabka na zemiaky Fimar PPN18M je profesionálny gastrozariadenie určené pre reštaurácie, jedálne, kantíny, hotelové kuchyne a hromadné stravovacie prevádzky, kde sa denne spracúva veľké množstvo zemiakov a koreňovej zeleniny. Taliansky výrobca Fimar, pôsobiaci od roku 1979, je zárukou kvality, trvanlivosti a funkčnosti zariadení Made in Italy.
Hlavné vlastnosti a konštrukcia
Celá nosná konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá odolá korozívnemu prostrediu vlhkej kuchyne, je hygienicky nezávadná a ľahko sa čistí. Horný kryt je z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu, vďaka čomu možno sledovať priebeh procesu lúpania bez nutnosti otvárania veka. Bezpečnostné mikroprelínače na vrchnom veku aj na vstupnom otvore automaticky zastavia chod motora pri otvorení, čím chránia obsluhu pred úrazom.
Ovládanie a funkcie
Prístroj je vybavený nastaviteľným mechanickým časovačom v rozsahu 0 až 4 minúty, čo umožňuje prispôsobiť dĺžku cyklu veľkosti a druhu zeleniny. Tlačidlo na vytiahnutie produktu zaistí rýchle a pohodlné vyloženie olúpaných zemiakov. Automatický vodný sprej počas procesu lúpania odnáša šupky a udržuje nádobu čistú, pričom šupky odchádzajú odtokovým sitom, ktoré je možné vybrať a prečistiť.
Brúsny tanier a príslušenstvo
V štandardnom vybavení je dodávaný vyberateľný brúsny tanier PTA z abrazívneho materiálu, ktorý je optimalizovaný pre efektívne a šetrné olupovanie. Tanier je jednoducho vyberateľný pre čistenie alebo výmenu. Ako voliteľné príslušenstvo je dostupný separátor šupiek.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Kapacita nádoby | ± 18 kg |
| Výdaj | 220 kg/hod |
| Príkon | 1,1 kW (1,5 HP) |
| Prípojka | 230 V/1N/50 Hz alebo 230–400 V/3–3N/50 Hz |
| Časovač | 0 – 4 minúty |
| Rozmery zariadenia (š × h × v) | 400 × 770 × 930 mm |
| Hmotnosť (netto / brutto) | 41 kg / 52 kg |
| Rozmery obalu (š × h × v) | 830 × 530 × 1 050 mm |
| Objem obalu | 0,463 m³ |
| Materiál konštrukcie | Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Kryt nádoby | Potravinársky polykarbonát (priehľadný) |
| Výrobné číslo | PPN18M |
| Krajina pôvodu | Taliansko (Made in Italy) |
Prečo zvoliť škrabku Fimar PPN18M?
Škrabka na zemiaky Fimar PPN18M ponúka ideálnu rovnováhu medzi kapacitou, výkonom a kompaktnými rozmermi. Oproti menším modelom zvládne viac ako trojnásobne vyšší výdaj než päťkilogramové verzie, pričom si zachováva kompaktné rozmery vhodné do stredne veľkých kuchýň. Automatický vodný sprej a brúsny tanier PTA zaručujú čisté a rovnomerné olupovanie bez zvyškov šupiek, čo šetrí čas a náklady na manuálnu prácu.
Súvisiace a podobné produkty
Podobné produkty
