Planetárny mixer ALBA RE 22 | 60 l | 400 V | 2,8 kW | bezpečnostný kryt | ALBARE22 - Po kompletnej mechanickej aj vizuálnej repasácii — zariadenie je v stave nového výrobku.
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Po kompletnej mechanickej aj vizuálnej repasácii — zariadenie je v stave nového výrobku.
Planetárny mixer ALBA RE 22 – legenda veľkokuchynských prevádzok
Planetárny mixer ALBA RE 22 je overené profesionálne zariadenie s viac ako päťdesiatročnou tradíciou, ktoré si zachovalo svoje nezastupiteľné miesto v náročných kuchynských prevádzkach. Vďaka robustnej celokovovej konštrukcii s nerezovým plášťom, elektromechanickému zdvíhaniu kotlíka a prenosu krútiaceho momentu pomocou ozubených kolies zvláda tento robot bezproblémovo každodennú záťaž v školských jedálňach, hotelových kuchyniach, reštauráciách, mäsiarstvach aj pekárňach.
Všestranné využitie v profesionálnej kuchyni
Robot je navrhnutý na miesenie ľahkých aj ťažkých ciest (chlieb, pizza, lángoše, piškóta, linecké cesto), prípravu zemiakových a zeleninových kaší, šľahanie smotany, vaječných bielkov a majonézy, miešanie krémov, pien a nátierok, ako aj zapracovanie korenín do mletého mäsa. Planetárny pohyb pracovného nástroja – súčasná rotácia okolo vlastnej osi aj po obvode kotlíka – zaručuje dokonale rovnomerné spracovanie surovín bez nutnosti manuálneho zasahovania.
Konštrukcia a bezpečnosť
- Celokováová konštrukcia s nerezovým krytom odolným voči korózii
- Elektromechanické zdvíhanie kotlíka pre pohodlné a bezpečné nasadenie
- Prevod pomocou ozubených kolies pre tichý a spoľahlivý chod
- Bezpečnostný kryt zabraňuje kontaktu obsluhy s pracovnými nástrojmi počas chodu
- Výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
- Výstup na prídavné zariadenia (mlynček, strúhač a ďalšie)
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Rozmery (Š × H × V) | 570 × 1 070 × 1 140 mm |
| Napätie | 400 V (trojfázové) |
| Príkon | 2,8 kW |
| Objem kotlíka | 60 l |
| Regulácia rýchlostí | 3 mechanické rýchlosti |
| Zdvíhanie kotlíka | elektromechanické |
| Prevod | ozubené kolesá |
| Bezpečnostný kryt | áno |
| Výstup na prídavné zariadenie | áno |
| Katalógové číslo | ALBARE22 |
Príslušenstvo a varianty
Príslušenstvo (kotlík, hák, metla, miešač, mlynček na mäso, strúhač zeleniny, mlynček na mak, stieracie rameno) nie je súčasťou základnej dodávky a je potrebné ho dokúpiť samostatne. Robot je dostupný s kotlíkom 60 l alebo 30 l.
| Variant | Objem kotlíka | Napätie | Príkon |
| RE 22 / 60 l | 60 l | 400 V | 2,8 kW |
| RE 22 / 30 l | 30 l | 400 V | 2,8 kW |
Pre koho je robot vhodný
Planetárny mixer ALBA RE 22 je ideálnou voľbou pre všetky prevádzky, kde sa denne pracuje s veľkým objemom surovín: školské jedálne, závodné jedálne, hotely, reštaurácie, mäsiarstvá, pekárne a cukrárne. Stroj ocenia prevádzky hľadajúce osvedčené, dlhodobo spoľahlivé riešenie s dostupným servisom a originálnym príslušenstvom.