Ohrevný vozík bain-marie | 1 vaňa na 3× GN 1/1 | centrálna regulácia | nerez AISI 445 | 3 kW / 230 V | STALGAST® 982266126
Gastro zariadenia pre vašu prevádzku – poradíme s výberom.
- Tovar skladom odosielame do 1–2 pracovných dní, na objednávku po potvrdení termínu
- Dopravné podľa rozmerov a hmotnosti – oznámime pri potvrdení objednávky
- Osobný odber zadarmo v predajni v Trenčíne
- Bezpečné platby – dobierka, prevodom, v predajni; firmám vystavíme faktúru s IČ DPH
Mobilný ohrevný vozík na udržiavanie teploty pokrmov
Ohrevný vozík bain-marie Stalgast je spoľahlivé profesionálne zariadenie určené na udržiavanie teploty hotových jedál priamo na mieste servírovania – pri bufetoch, stravovacích prevádzkach, cateringu, v hoteloch aj nemocničných kuchyniach. Jedna priestranná izolovaná vaňa pojme až tri gastronádoby GN 1/1 s hĺbkou do 200 mm, čo umožňuje súbežné ohrevy polievok, príloh aj mäsových jedál.
Konštrukcia a materiál
Celá konštrukcia vozíka je zhotovená z feritickej nerezy AISI 445, ktorá vyniká odolnosťou voči korózii, ľahkou údržbou a spĺňa prísne hygienické požiadavky gastronomických prevádzok. Izolovaná vaňa minimalizuje tepelné straty a znižuje spotrebu elektrickej energie. Pevne zvarená rámová konštrukcia s integrovanou spodnou policou poskytuje ďalší odkladací priestor.
Riadenie teploty
Centrálna regulácia teploty vodnej kúpele umožňuje nastavenie v rozsahu 0 – +90 °C. Termostat zaručuje presné a stále udržiavanie zvolenej teploty bez nutnosti obsluhy. Odkvapkávací ventil uľahčuje výmenu vody aj dôkladné čistenie zariadenia.
Mobilita a použitie
Štvorkolesový podvozok s otočnými kolieskami umožňuje voľný pohyb vozíka po prevádzke a jednoduché premiestnenie k bufetovému pultu, výdajnému okienku alebo stolovaniu. Pripojenie štandardnou zástrčkou Schuko k sieti 230 V / 50 Hz je rýchle a nevyžaduje špeciálnu inštaláciu.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výrobné číslo | 982266126 |
| Materiál | Nerez AISI 445 (feritická oceľ) |
| Počet vaní | 1 |
| Kapacita | 3× GN 1/1 (max. hĺbka 200 mm) |
| Rozsah regulácie teploty | 0 – +90 °C |
| Príkon | 3 kW |
| Napájanie | 230 V / 50 Hz |
| Rozmery (š × h × v) | 1205 × 600 × 850 mm |
| Mobilita | 4 otočné kolieska (nerez) |
| Vypúšťanie vody | Odkvapkávací ventil |
| Certifikácia | CE |
Kompatibilita gastronádob
Vaňa je určená pre nádoby GN 1/1 s vonkajšími rozmermi cca 530 × 325 mm a maximálnou hĺbkou 200 mm. Nádoby nie sú súčasťou dodávky a je potrebné ich objednať samostatne.
O výrobcovi – Stalgast
Stalgast sp. z o.o. je poľská spoločnosť so sídlom vo Varšave, ktorá od začiatku 90. rokov 20. storočia patrí medzi popredných európskych distribútorov a výrobcov profesionálneho gastrozariadenia. Firma ponúka rozsiahle portfólio zariadení pre kuchyne, bufety, cateringy a inštitucionálne stravovanie a je uznávaná za spoľahlivosť, dostupné ceny a širokú dostupnosť náhradných dielov na európskom trhu.
Súvisiace a podobné produkty
Podobné produkty
